講座名
地域再発見~SDGsに学ぶ~ 令和ゆかりの地太宰府で万葉の食文化に学ぶ
開催日程
12月18日 (水)18:30~20:30
講師
経済学科 教授 竹川 克幸  ㈱QuickConnect 代表 取締役社長 姜來秀(カンレス) 氏   協力:つくしの茶趣復興奉賛会
会場
三十三茶
内容
令和ゆかりの地、日本と東アジアの国際交流拠点、古代日本の西の都、太宰府の地で万葉の古代食はもちろん日本と古くから交流のあった韓国の食文化の歴史や風習、魅力について、実際に料理、お茶、お菓子などの伝統的な食文化を味わいながら持続可能な生活の知恵、常若(とこわか)の心を学ぶ体験型の講座です。「梅花の宴」のようにみなさんで美しく心寄せ合いながら楽しく学びましょう。
参加費
お茶・菓子軽食代 1,000円
対象者
一般 高校生以上
定員
12名
※お申し込みは先着順に受け付けております。